單親媽媽黃桂春和家庭主婦林女美，因為兩個人都吃素，所以用蔬食水餃來創業，不但用水果醃漬的酸白菜入餡，餃子皮還加了澳洲進口的螺旋藻來補充植物性蛋白質，未來還想嘗試用玫瑰、人參等食材來替餃子皮增添風味，要做出更多營養加分的美味蔬食水餃。
文字採訪：王惠玉
攝影剪輯：李明燈
音樂提供：音韶唱片
首播日期：2013/11/21
店家資訊：見晴廚房 03-3886900
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