中秋夯烤肉！師傅到府幫你烤　懶人商機月賺5000萬

記者馬家豪、許慧美、范欣餘／綜合報導

中秋節馬上就要到了，很多人想烤肉卻傷透腦筋，因為光是食材，要買要醃實在很麻煩。告訴你，烤肉也有懶人包喔，還分「基本版」和「進階版」。基本版懶人包，業者會幫你把食材和烤肉用具全部準備好送貨到；進階版的連動手都不用，送貨到府還幫你烤，想吃乳豬或火雞都沒問題，光是一個中秋檔期，這種「懶人服務」能讓業者賺進5000萬。

一圈兩圈三圈，手動碳烤逼出油脂，乳豬肋排焦香焦香，想吃不必動手，師傅幫你來。直擊工廠廚房，兩大隻火雞熱騰騰出爐，翻面再送回烤箱，另一邊，還有香腸和糯米腸，三大烤爐同時動工，老闆好忙。

想吃什麼通通幫你烤，用鋁箔紙保溫、打包送貨到家，代烤師傅陳宗仁說，訂單很多，都兩個多月前就訂了。以20人份來算，代烤費2500元，中秋還沒到，訂單就多了3成。

但「烤」還不是最麻煩的，有民眾認為準備食材花時間非常麻煩。就是看準現代人怕麻煩，烤肉也有懶人包，最受歡迎懶人包，一人份大約250元，比自己買更划算，小小工廠光是一個月中秋檔期，出貨多達20萬份，進帳超過5000萬。（整理：實習編輯黃慧媺）