味全員工咬魏應充 指示改油配方

三立新聞／綜合報導

味全假油案，火燒向董座魏應充，檢調查出頂新代工味全21項油品，都是味全給的配方，昨天（12日）傳喚味全企劃部跟調和配方的研究所員工，結果員工咬出，魏應充曾經指示以「成本優先考量」後，公司才改配方，顯示魏應充不只知情，還疑似就是下令的人，檢調近日將二度傳喚。

以證人身分就訊，釐清向大統長基採購過程，味全企劃部長林雅娟，鏡頭前推說不知道黑心油內幕，其實四個小時應訊中，已經咬死魏應充。

之前魏應充雖坦承，每個月主持董事會，混油責任卻全推給總經理跟下屬，但林雅娟卻咬出，魏應充曾在決策會議上，指示「以成本為優先考量」，之後公司才更改配方，拿低價油當調和油基底，戳破魏應充早就知情混油一事。

檢方也查出，頂新原本都是向國外進口橄欖油來製油，但魏應充接任味全董座後，牽線才改向大統買油。日前搜索查扣油品作業標準書、內部成本會計分析、橄欖油原料生產紀錄等五項事證，顯示黑心油需高層拍板，更讓檢調相信魏應充難逃責任。

對外以慈濟人自居，魏應充熱心公益，也代工慈濟麵食。但摻銅葉綠素納，用黑心油，也掃到慈濟，驚動證嚴上人親自打電話給魏應充，也向旁人感嘆「事業不要做這麼大」。

身陷食安醜聞，魏應充被咬出知情還疑似下令改配方，檢調除了打算近日二度傳喚，也不排除擴大傳喚魏家其他兄弟。