地溝油下肚/南區最大金利華已2800桶製魚丸 拒透通路

生活中心/綜合報導

地溝油風暴席捲全台,各大知名食品業者紛紛中鏢!其中南區最大的高雄金利華食品,今(5日)也坦承用掉向強冠企業購買2950桶全統香豬油,已經用掉2800桶,而且全部製成魚丸。業者無奈,稱與強冠已合作一年多,自己也是受害者,但卻拒絕透露魚丸通路!


(圖/取自Flickr

金利華食品陳姓業者今上午承認向強冠購買香豬油,在今年3月至8月共購買2950桶,至今已使用2800桶(約47200公斤)全數拿去製作魚丸,剩下的150桶於昨日被強冠回收封存

陳姓業者表示,當初是為了讓魚丸有滑嫩的口感才添加豬油,誤用問題油也讓他相當無奈,但拒絕透露這些用餿水油製成的魚丸的銷貨處為何。高雄市政府衛生局指出,235家購買「全統香豬油」的業者中,北區北市工研企業進貨量最大4611桶,其次就是南區的高雄金利華食品共2950桶。

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