獨／賺很大！夜市「海大蝦」2隻450元　民眾：鑲金ㄟ？

三立新聞／綜合報導

很多民眾逛夜市的時候，可以看到有很多攤子都賣起烤蝦，可是這蝦可不便宜，一隻就要200元，大隻ㄧ點的還要250元，老闆娘說，這野生海大蝦一捕撈到就立刻冰鮮用，且靠直升機直送，我們請來其他業者做鑑定，證實這確實是海大蝦，不過以夜市賣的大小來看，一隻成本只要五十幾元，夜市一賣200元，實在賺很大！

老闆娘：「我們這個級數那麼高，我們這一捕到就冰鮮，然後就直升機載回來，成本不一樣。」

靠直昇機直送的海大蝦，老闆娘說的口沫橫飛，牌子上突顯出高貴，斗大的字體寫著，野生海大蝦2隻450元，旁邊比較便宜的一隻也要200元，海大蝦成本真的那麼高嗎？

業者張逢時：「(二兩半)價錢大概一隻要五十幾塊左右。」

實際找來餐廳業者確認，確實是海大蝦，但民眾要小心被坑錢，實際將兩者比一比，餐廳一隻15公分左右的野生海大蝦，成本只要50~60元，同樣大小和重量的蝦，夜市卻賣200元，一隻最少獲利150元。

新鮮、野生的海大蝦用烤的就很美味，一口咬下彈性十足，再和養殖的草蝦比一比，草蝦體積小，吃起來也沒有那麼彈牙，海大蝦口感上較出色許多。

業者張逢時：「野生的海大蝦牠吃水草，活動量會比較大，所以牠的彈性會比較好。」

只是成本才50~60元的海大蝦，夜市就賣200元，實在賺很大。